Hướng dẫn cách làm món cá thu kho quả chay

Với những thực phẩm đơn giản và có sẵn và cũng không quá nhiều thao tác chế biến bạn đã có thể giúp cả gia đình có bữa cơm ngon miệng. Và món cá thu kho quả chay chính là một ví dụ. Các bạn thử nhé !

Nguyên liệu:

– 300g cá thu (1 lát cá)

– Vài lát quả chay khô.

– Gia vị tiêu, hạt nêm, đường, nước mắm

– Quả chay khô

Click here để xem thêm cách chế biến món cá kho kiểu Hàn Quốc ăn rồi nhớ mãi !

món cá thu kho quả chay
Chỉ với mấy bước đơn giản bạn đã có đĩa cá thu kho quả chay ngon tuyệt

Cách làm:

1 Cá thu sơ chế sạch, sau đó rửa lại bằng nước muối pha loãng, để ráo.

Cho cá vào chảo dầu và chiên vàng 2 mặt.

2 Cho nước cá kho vào nồi, để lửa nhỏ cho thêm vài lát chay khô vào, gia vị gồm 2 muỗng cà phê đường, hạt nêm , thêm vài muỗng cà phê nước mắm, bạn nên đun nhỏ lửa, kho thật kỹ cho đến khi cá thấm đều gia vị, nước kho cá thật sánh là món ăn đã hoàn thành. Gắp cá ra đĩa, rắc tiêu lên.

Xem thêm món cá kho Hà Nam tại đây: http://cakholangvudai.com/dac-san-mon-ca-kho-ha-nam/